We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"Champidor": ينتج منتجو الفطر فطر فيتامين د
أفاد باحثون ألمان العام الماضي عن الفطر المخصب بفيتامين د ، الذي يتم بيعه بالفعل في بريطانيا العظمى وأيرلندا. الآن أطلق منتجو الفطر السويسري أيضًا فطرًا غنيًا بفيتامين د.
إمدادات فيتامين د غير كافية في ألمانيا
نشرت دراسة العام الماضي أظهرت أن إمدادات فيتامين د في ألمانيا ضعيفة. التحقيق المتعلق بالبالغين. نقص فيتامين د شائع أيضًا عند الأطفال والمراهقين. وفقاً لمؤسسة صحة الطفل ، فإن نسبة كبيرة من الفتيات والفتيان "لديهم قيم منخفضة إلى حد ما". إذا كان هناك بالفعل نقص فيتامين د ، فمن المستحسن في كثير من الحالات تناول المكملات الغذائية بعد التوضيح الطبي. قد يكون الفطر ، الذي تم إطلاقه الآن في السوق السويسرية ، قادرًا أيضًا على المساعدة.
ثلاثة فطر يغطي الاحتياجات اليومية
وفقًا لتقارير خدمة المعلومات الزراعية السويسرية (LID) ، تطلق جمعية منتجي الفطر السويسري (VSP) فطرًا غنيًا بفيتامين D تحت اسم "Champidor".
وبناءً على ذلك ، فإن ثلاثة من هذا الفطر يغطي بالفعل الحاجة اليومية لفيتامين (د) للبالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 60 عامًا.
وقال فريتز بوركهالتر ، أمين رابطة منتجي الفطر السويسري ، "تشامبيديرور هو مساهمة من جمعية منتجي الفطر السويسري لمعالجة نقص فيتامين د".
مصادر محدودة من فيتامين د في الغذاء
"فيتامين د مسؤول عن امتصاص الكالسيوم والفوسفات من الأمعاء وينظم استقلاب الكالسيوم والفوسفات. لذلك ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين العظام والأسنان.
يساهم فيتامين د في الأداء الطبيعي للجهاز المناعي والحفاظ على العظام الطبيعية.
ومع ذلك ، وفقًا للجنة الفيدرالية للأغذية ، فإن نقص فيتامين د شائع في جميع الفئات السكانية.
ووفقًا للمعلومات ، فإن الأسباب تشمل التعرض المحدود للشمس ، ومحدودية مصادر فيتامين د في الطعام ، والتعرض الضئيل للشمس من أواخر الخريف إلى أوائل الربيع.
جديد في السوق
كما هو مذكور في الرسالة ، فطر الفطر هو فطر تقليدي يتم الاحتفاظ به لبضع ثوان تحت مصباح خاص ينتج ضوءًا في نطاق الأشعة فوق البنفسجية باء.
وبالتالي ينتج الفطر فيتامين د - عملية طبيعية ، لأن الفطر يثري فيتامين د تلقائيًا بضوء الشمس.
يتوفر الفطر Champidor في بعض المتاجر في سويسرا منذ 10 سبتمبر.
وفقا للخبراء ، تم تشغيل الفطر المعالج في السوق لفترة طويلة في بريطانيا العظمى وأيرلندا. (ميلادي)
معلومات المؤلف والمصدر
الجواب الممتاز
ليست مشكلتك!
أؤكد. كان هذا ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.
معا. كان هذا ومعي. سنناقش هذا السؤال.