نباتات طبية

الرمان (Punica granatum) - الآثار والوصفات

الرمان (Punica granatum) - الآثار والوصفات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في العصور القديمة ، كان الرمان يعتبر طعام الآلهة. تقول إحدى الأطروحات أن إيفا التقطت رمانًا في جنة عدن. رمزيا ، سيكون لهذا شيء لنفسه ، لأن الفاكهة الحمراء الزاهية تم تعيينها من قبل الإغريق لإلهة الحب أفروديت. يجب أن يعزز المتعة ويحتوي على الكثير من المواد الطبية.

نبذة عن الرمان

  • الاسم العلمي: Punica granatum
  • الأسماء الشائعة: غرينادين ، رمان ، قنبلة حقيقية
  • مجالات التطبيق:
    • تقلبات الهرمونات لدى النساء
    • ضغط دم مرتفع
    • زيادة دهون الدم
    • ألم
    • مشاكل في الجهاز الهضمي
    • أمراض البروستاتا
    • الوقاية من الالتهابات الفيروسية
    • التهاب الجلد
    • زيادة الوزن
    • التهاب المفاصل
  • أجزاء النباتات المستخدمة: فواكه ، زهور ، بذور ، لحاء الشجر ، لحاء الجذر

المكونات - الفيتامينات والمعادن والهرمونات النباتية

تحتوي ثمرة Punica granatum على هرمونات نباتية وفيتامينات ومعادن ، بالإضافة إلى كيرسيتين وبوليفينول. وتشمل الهرمونات النباتية بيتولين ، وبيتا سيتوستيرول ، وإسترون ، واستراديول. يحتوي الرمان على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم كمعادن. هناك أيضًا مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين. التانينات Ellag والأحماض الفينولية هي حمض ellagic وحمض الغاليك.

كشفت دراسة نشرت في عام 2019 عن قلويد بيروليديزيدين المكتشف حديثًا الذي يحدث في جلد الفاكهة. أعطيت اسم Punicagrin. أثبت العلماء المعنيون أن هذا يعمل ضد الالتهاب.

يحتوي اللحاء على ما يقرب من 20 في المائة من التانينات و 0.4 في المائة من القلويدات ، بما في ذلك الأيزوبيليتيرين و N-methylisopelletierin و pseudopelletierin ، بالإضافة إلى terpenoids مثل ß-sitosterol و friedelin وحمض betulinic. يحتوي قشر الفاكهة على ما يصل إلى 28 في المائة من حمض التانيك ، بالإضافة إلى الراتنج والصمغ.

تأثيرات

تعمل مواد الرمان على تخفيف الألم وتبريد الخلايا وحمايتها وتعزيز الدورة الدموية. فهي توازن بين تقلبات الهرمونات وتمنع الالتهاب ولها تأثير مضاد للفيروسات ومطهر وقابض. يعد استهلاك الفاكهة والشاي المصنوع من حبات الفاكهة المجففة وعصير القشر والرمان مناسبًا بسبب المحتوى العالي من فيتامين ج لمنع الالتهابات الفيروسية - خاصة نزلات البرد.

ضد أمراض القلب وتصلب الشرايين

تمنع مضادات الأكسدة والبوليفينول في الفاكهة أمراض القلب مثل تصلب الشرايين عن طريق تعزيز الدورة الدموية ومنع الأوعية الدموية من التكلس. مستحضرات الرمان ، والشاي ، والأوعية ، ولكن من الأفضل أن تخفض الفاكهة بأكملها ضغط الدم بشكل ملحوظ.

الرمان في علاج السرطان

وفقًا لدراسة ، يحتوي الرمان على مكونات نشطة بيولوجيًا وكيماويات نباتية تظهر تأثيرات إيجابية في علاجات السرطان. يؤثر هذا في المقام الأول على التأثيرات المضادة للالتهابات والمضادة للغزوات والمضادة للورم النقيلي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الموجودة في الفاكهة تنظم الجينات المسؤولة عن نمو الأورام.

تعد الفاكهة جزءًا قيمًا من النظام الغذائي المتكيف لمرضى السرطان كما أنها مناسبة للوقاية من السرطان. وهو أيضًا دواء فعال للعلاج الكيميائي بدون أي آثار جانبية سامة.

رمان ضد جدري الماء

أظهرت دراسة أن مستخلص سائل من أوراق بونيكا جراناتوم يعمل ضد فيروس الهربس البشري 3 ، الذي يسبب جدري الماء عند الأطفال ويمكن أن يستمر في العيش في الجسم حتى يؤدي إلى الهربس النطاقي لدى البالغين بعد عقود.

مثير للشهوة الجنسية - ثمرة المتعة

في الأسطورة ، اعتبر الرمان ثمرة حب وإلهة الجنس أفروديت. في بلاد فارس ، كان بمثابة مثير للشهوة الجنسية لزيادة الخصوبة وقوة الذكور. ربما لعبت الارتباطات مع الفاكهة الحمراء الزاهية دورًا هنا - مع ضربات القلب وكذلك الخصيتين الممتلئتين أو الثديين.

من المحتمل أن العديد من البذور المغطاة باللحم الموجودة في القشرة العلوية تفترض وجود روابط إضافية للأجنة في الرحم. ومع ذلك ، فإن مادة الأسترون الموجودة في الفاكهة تزيد بالفعل من الرغبة الجنسية.

التطبيقات والوصفات

هناك استخدامات مختلفة للأجزاء الفردية من الفاكهة مثل القشرة أو النواة. في الفصول التالية ستجد بعض الأمثلة على استخدام Punica granatum بما في ذلك الوصفات.

لحاء الشجر

في غرب آسيا ، شاي مصنوع من لحاء طازج يستخدم لمحاربة الديدان الشريطية والديدان المستديرة. اعتبر لحاء الجذر أكثر فعالية مقارنة بحاء الأجزاء الهوائية. لا يزال يستخدم اللحاء كمادة قابضة في إيران. للقيام بذلك ، انقع قطعة قماش في مستخلص سائل (شاي مبرد) وضعه على جرح خارجي بحيث تتقلص حواف الجرح.

المخاطر والآثار الجانبية
يحذر العلماء اليوم من استخدام اللحاء كعلاج منزلي. تتراوح الآثار الجانبية المحتملة من زيادة ضغط الدم والاضطرابات البصرية إلى القيء وانهيار الدورة الدموية.

الفاكهة (قشر ، لحم وبذور)

طعم الرمان رائع ، وأسهل طريقة للشفاء هي تناول حبات اللب المغطاة باللب. تفاعلات المكونات النشطة الواردة فيه مع المنتجات الطبية غير معروفة.

فيتامين ج - عصير الرمان

تعمل بذور الفاكهة الطازجة والعصير الطازج على تعزيز الهضم وتخفيف الانزعاج في الجهاز الهضمي. معظم الناس يتحملون الفاكهة جيدًا - على الرغم من ارتفاع نسبة حمض التانيك. في إيران وتركيا ، يستخدم عصير الرمان لتنظيف المعدة ومنع نزلات البرد. الأول بسبب حمض التانيك ، والثاني بسبب ارتفاع نسبة فيتامين سي.

يحتوي العصير الطازج على معظم المكونات النشطة والأذواق بشكل أفضل. ولكن يمكنك أيضًا شراؤها باهظة الثمن في الصيدليات والصيدليات ومحلات السوبر ماركت. ويقال أن عصير المخمرة يمنع السرطان.

زيت الرمان

يمكن شراء زيت الرمان والمنتجات المحتوية عليه من الصيدليات ومخازن الأدوية في ألمانيا. في إيران والجزيرة العربية وتركيا ، يمكن العثور على هذا النفط في كل بازار جيد التجهيز. يستخدم الزيت بشكل رئيسي للعناية بالبشرة.

يمكنك أيضًا صنع هذا الزيت بنفسك. للقيام بذلك ، قم بسحق الحبوب النظيفة في الخلاط ، وضعها في كوب ، أضف الزيت النباتي وأغلقها. ضع الزجاج في الشمس لمدة أسبوعين. يستخدمون الزيت للعناية بالبشرة. يعمل التأثير القابض على شد الجلد وإغلاق المسام الضخمة.

حمض التانيك لعسر الهضم

يمكن صنع الشاي من جلد الفاكهة وبراعم الزهرة والجلد الداخلي الذي يحيط بالبذور. تجفف أجزاء الفاكهة في الشمس وتغلي بالماء الساخن وتترك لتنقع لمدة عشر دقائق.

بسبب محتواه العالي من فيتامين سي ، يعد هذا الشاي وسيلة جيدة لمنع نزلات البرد - على غرار شاي ثمر الورد. في إيران ، يعمل أيضًا على تسريع عملية الهضم ، والتي يمكن تأكيدها علمياً بواسطة أحماض التانيك التي تحتوي عليها.

أصل سوبرفوود

منذ العصور القديمة ، لم يكن الرمان ينتمي فقط إلى ثقافة الشرق ، ولكن أيضًا إلى ثقافة البحر الأبيض المتوسط ​​الأوروبي. ربما كان موطنه الأصلي في الهند وباكستان وآسيا الوسطى - من هناك جاء إلى بلاد فارس وبلاد الرافدين وسوريا وتركيا اليوم. هناك منذ فترة طويلة جزء يومي من الثقافة: ينتمي الرمان والتين والتاريخ إلى كل طبق فاكهة في إيران.

واليوم يتم زراعته تجاريا في الشرق الأوسط وإسبانيا وإيطاليا وجنوب الولايات المتحدة والهند والصين وأمريكا اللاتينية. في هذا البلد ، الإنتاج ليس مجديًا اقتصاديًا ، لأن النبات يزدهر فقط في المناخات الباردة في البيوت المحمية - تفاحة الجنة لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة. الحصاد من سبتمبر إلى ديسمبر.

كيف نأكل الرمان؟

إنها سهلة مثل شرب القهوة للإيرانيين والأتراك. يجب على الأوروبيين المركزيين أن يتعلموا أولاً: النواة مرتبطة بثبات ببقية الفاكهة وعليك "فتح" الغرف التي توجد فيها بالضغط للوصول إلى اللحم الحلو الذي يلفها. أنت أيضا تأكل الحبوب.

الجلد الأبيض الذي يحيط بغرف النواة ويوجد أيضًا داخل القشرة له طعم مرير - وغالبًا ما يفسد المبتدئون المذاق لأنهم لا يفصلون الجلد المر عن النواة. احذر أيضًا من العصير: فهو يصبغ بشدة ومن الصعب إزالته من الملابس.

تقوم بلف رمان ناضج مع راحة يدك وضغط قليل على سطح أملس لفصل البذور من قشر الفاكهة. يجب ألا يكون الضغط قوياً للغاية وإلا سينفجر. ثم تقطع السيقان وتقطع الفاكهة على شكل نجمة. في النهاية ، افتح الانحناء النصف العلوي وأخرج النوى.

خزن الرمان

قم بتخزين الفاكهة في مكان بارد وجاف. ثم تستمر لعدة أسابيع. ولكن في الحرارة ، تنفجر القشرة - وتطير النوى مثل "قنابل يدوية" عبر المنطقة. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Sun، Hao yin et al.: Punicagranine ، قلويد بيروليزيني جديد مع نشاط مضاد للالتهابات من قشور Punica granatum ، في: Tetrahedon Letters ، المجلد 60 ، العدد 18 ، الصفحات S.1231-1233 ، مايو 2019 ، علمية
  • أمريتا ديفي ، خوايراكبام ديفي وآخرون: الاستخدام المحتمل لـ Punica granatum (الرمان) في علاج السرطان ، في البحث الدوائي. المجلد 133 ، الصفحات 53-64 ، يوليو 2018 ، علوم مباشرة
  • Agamuthu، Divyadarshini et al: دراسة مضادة للفيروسات على Punica granatum L. و Momordica charantia L. و Andrographis panicula Nees و Melia azedarach L. إلى Human Herpes Virus-3 ، in: European Journal of Integrative Medicine، Volume 28، Pages 98- 108 ، يونيو 2019 ، علوم مباشرة
  • El-Liethy، M. Azab et al.: تقييم النشاط المضاد للميكروبات للمستخلصات الدهنية والصباغية من نباتات بونيكا جراناتوم ل. ، في: Acta Ecologica Sinica. المجلد 39 ، الإصدار 1 ، الصفحات 89-94 ، فبراير 2019 ، علوم


فيديو: فوائد الرمان الساحرة للمعدة و في تخفيض الوزن و قتل الديدان الشريطية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mibei

    أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Lamaan

    أنا ساكن - إذا كان قصيرًا جدًا

  3. Bart

    أريد أن أوجه نفسي عند اختيار ذوقي فقط. لا توجد معايير أخرى للموسيقى المنشورة في هذه الصفحة. شيء ما في رأيي أكثر ملاءمة للاستماع الصباحي. شيء للمساء.

  4. Kazigore

    لقد سجلت خصيصًا في المنتدى لأشكرك على النصيحة. كيف استطيع ان اشكرك؟



اكتب رسالة